{"product_id":"antakyada-kahvalti-yapmak-7-kadin-49-tarif","title":"Frühstück in Antakya – 7 Frauen, 49 Rezepte","description":"Früher aßen die Menschen in Anatolien zwei Mahlzeiten am Tag, wobei das Frühstück, der Beginn des Tages, die wichtigste war. Für uns war das Frühstück die Zeit, in der die Familie nach der Feldarbeit wieder zusammenkam und eine Pause einlegte. Natürlich gab es damals nicht so viel Auswahl. Später, mit der zunehmenden Landflucht, wurde den Familienmitgliedern, die die Sommermonate über lange Zeit von zu Hause weg gewesen waren, ein üppiges Frühstück geboten. So konnten sie die Aromen genießen, die sie vermisst hatten, und ihr Heimweh etwas lindern. Deshalb hoffe ich, Sie nehmen es mir nicht übel, wenn ich sage, dass für mich eine Esskultur mit dem Frühstück beginnt. Ich möchte Ihnen versichern, dass diese Rezepte, die ich durch das Sammeln verschiedener Produkte aus unterschiedlichen Kulturen in verschiedenen Dörfern und im Stadtzentrum von Antakya zusammengestellt habe, von meinen Familienmitgliedern erprobt und für gut befunden wurden und Ihnen nun mit viel Liebe präsentiert werden. Wenn Sie also Antakya besuchen, beschränken Sie sich bitte nicht nur auf das Frühstück in einer einzigen Region. Von Harbiye bis Samandağı, von Reyhanlı bis Yayladağı, von İskenderun bis Arsuz – ich bin stolz darauf, Ihnen nur einen kleinen Teil der vielen verschiedenen Rezepte präsentieren zu dürfen, darunter auch jene, die ich von meinen Vorfahren gelernt habe…\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eIch möchte mich mit einem Slogan von Ihnen verabschieden, den ich schon immer geliebt habe, einem Slogan, der uns allen gehört...\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Wer nicht nach Hatay kommt, verpasst etwas.","brand":"Alfa Yayınları","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60954933035338,"sku":"9786050381238","price":21.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/0289\/8250\/files\/9786050381238.jpg?v=1769537210","url":"https:\/\/admin.makpirtuk.de\/de\/products\/antakyada-kahvalti-yapmak-7-kadin-49-tarif","provider":"Makpirtuk","version":"1.0","type":"link"}