{"product_id":"gastronomiye-glutensiz-bakis","title":"Ein glutenfreier Ansatz für die Gastronomie","description":"\u003cbr\u003e Ziel dieses Buches ist es, das Wissen von Menschen mit Zöliakie, insbesondere von Köchen, Küchenchefs und Meistern im Gastronomiebereich, über Gluten zu verbessern und das Bewusstsein in diesem Bereich zu schärfen.\u003cbr\u003e DIESES BUCH ENTHÄLT NICHT EINMAL SPUREN VON GLUTEN.\u003cbr\u003e Unser Buch behandelt die Themen Gluten und Zöliakie in der Gastronomie. Wie viele Menschen mit Zöliakie fühlen sich auch Köche in der Branche unsicher in der Zubereitung glutenfreier Speisen. Daher ist es für sie unerlässlich geworden, ihre Fähigkeiten in der Zubereitung von Speisen für Menschen mit Zöliakie zu verbessern. \u003cbr\u003eGastronomie ist eine Sozialwissenschaft, und manchmal führen verschiedene Wege zur richtigen Lösung. Indem Sie sich mit den Informationen in diesem Buch eine solide Grundlage schaffen und Ihre Fähigkeiten in der Zubereitung glutenfreier Produkte verbessern, können Sie in Ihrer Küche etwas bewegen. Gluten verstehen, selbst die Kontrolle übernehmen!","brand":"Eğitim Yayınevi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60969307406666,"sku":"9786256552395","price":19.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/0289\/8250\/files\/9786256552395.jpg?v=1769649774","url":"https:\/\/admin.makpirtuk.de\/de\/products\/gastronomiye-glutensiz-bakis","provider":"Makpirtuk","version":"1.0","type":"link"}