{"product_id":"dunden-bugune-mersin-mutfagi","title":"Xwarinên Mersînê ji Paşerojê heta Niha","description":"\u003cbr\u003eXwarinên Tirkî xwedî resenî û pirrengiyeke fireh in. Tirkan, piştî ku çanda xwarinê ya Asyaya Navîn anîne Anatoliyê, bi çandên din re jî têkilî danîne. Bi bandora çandên xwarinê yên Balkanan û Rojhilata Navîn, dewlemendiya xwarinên Tirkî ji dewlemendiya xwarinên herêmî yên wê tê. Xwarinên Mersînê beşdarîyeke girîng di vê dewlemendiyê de dikin. Di xwarinên Mersînê de, mirov dikare mezeyên bi şêwaza Kretî û her weha xwarin û şîraniyên bi şêwaza Erebî bibîne. Xwarinên Tirkmenî û Yorûkî jî di nav xwarinên ku vê dewlemendiyê pêk tînin de cihekî girîng digirin. Ev pirtûk, ku bi rêya hevpeyvînên bi malbatên Mersînê re hatiye amadekirin û bi karanîna pirtûk û defterên ku reçeteyên kevin dihewînin, berhema hewildaneke dijwar e, dewlemendiya xwarinên Mersînê ji demên berê heta niha bi reçeteyên hêsan pêşkêş dike. Yasmîna Lokmanoglu, nişteciheke Mersînê ya nifşê pêncemîn, di sala 1959an de ji dayik bûye. Piştî ku xwendina xwe ya seretayî û navîn li Mersînê qedandiye, wê li Îngilîstanê sêwirana hundirîn xwendiye. Lokmanoglu, ku xwe wekî \"Tenê xelkê Çukurovayê\" bi nav dike, dema ku wê biryar da ku pirtûkek xwarinê binivîse, ji Thomson Education Direct dîplomeyek di Xwarinçêkirin û Xwarinpêjiya Xwarinê de wergirtiye. Lokmanoglu, ku di gelek rêxistinên nehikûmî de xebitiye, ji sala 2004an vir ve endamê Meclîsa Şaredariya Akdenîzê û ji sala 2009an vir ve jî endamê Meclîsa Şaredariya Akdenîz û Şaredariya Bajarê Mezin e. Yasmina Lokmanoglu, ku di sala 1984an de bi Mustafa Cihat Lokmanoglu re zewicî ye, xwediyê du keçan e. Weşanxaneya Akilçelen bi serbilindî vê pirtûkê pêşkêş dike, ku ne tenê pirtûkek xwarinçêkirinê ye, lê di heman demê de derfetê dide xwendevanên xwe ku çandên xwarinê yên cûda ji perspektîfên cûda nas bikin.","brand":"Akılçelen Kitaplar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60959678726474,"sku":"9786055381738","price":11.31,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/0289\/8250\/files\/9786055381738.jpg?v=1769590600","url":"https:\/\/admin.makpirtuk.de\/ku\/products\/dunden-bugune-mersin-mutfagi","provider":"Makpirtuk","version":"1.0","type":"link"}